Una Sicilia tutta da scoprire!
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La Sicilia, prima isola del Mediterraneo per superficie, è forse la regione italiana più ricca di testimonianze di arte e cultura, di storia e di bellezze paesaggistiche.
Il mare è incantevole ovunque e le sue coste, indipendentemente dall’orientamento, offrono acque cristalline e dalle splendide sfumature verdi e turchine.
Sono numerosi i tratti di costa che si prestano allo snorkeling e che dispongono di ambientazioni marine che non hanno nulla da invidiare alle più blasonate barriere tropicali, in quanto a fascino e a biodiversità.
Il mio viaggio in Sicilia è stato, in pratica, come un gran buffet… tra una città e l’altra, non è mancato mai l’assaggio di piatti tipici siciliani e street food, uno più buono dell’altro.
La tradizione gastronomica siciliana è tra le più ricche e importanti d’Italia, poiché frutto di influenze delle varie culture che nel corso dei millenni si sono mescolate in Sicilia.
La cucina e i piatti proposti sono spesso elaborati e comprendono ingredienti della terra e del mare insieme, un mix unico dal sapore mediterraneo. Inoltre, variano in base al territorio, quindi ogni zona della Sicilia propone il suo itinerario gastronomico.